나혼자 산다 박나래 노동주 - 복분자주, 탄산수

오랜만에 나혼자 산다를 보면서 박나래 님이 노동주를 만들어 먹는 모습이 정말 인상이 깊었습니다.  노동주는 만들기 쉽고 색상도 예뻐서 집에서 손쉽게 제조할 수 있습니다. 복분자주와 탄산수로 만드는 노동주에 대해서 한번 알아보겠습니다.

 

노동주 재료

• 복분자
• 사이다 또는 탄산수
• 30ml 양주잔 
• 맥주잔

 

노동주 만드는 방법

1. 우선 복분자를 30ml 정도 양주잔에 복분자를 채우고 맥주잔에 넣습니다.
2. 탄산수를 천천히 넣으면서 복분자가 넘치지 않을 만큼 채워줍니다.
3. 휴지로 막고 강하게 섞어줍니다.
4. 딸기 셰이크 색으로 변하면 맛있게 드시면 됩니다. 

 

복분자주 효능과 가격

복분자주는 술이지만 약주라고 불릴 만큼 건강에 이로운 점이 많습니다. 복분자라는 과실로 만들기 때문에 복분자의 영양적 가치가 많이 함유되어 있습니다. 

1. 혈액 순환 개선
2. 피부 미용
3. 정력 증진
4. 전립선 질환 예방
5. 면역력 향상
6. 혈당조절

제품명	보해 복분자주
용량	375ml
도수	15%
가격	7,000원 ~ 8,000원

 

 

노동주와 어울리는 음식

복분자는 과실주이기 때문에 특유의 맛과 향을 헤치지 않는 음식과 궁합이 좋습니다. 너무 자극적이고 단맛이 강한 음식보다는 담백한 음식과 잘 어울립니다. 담백한 전이나 무침 또는 백숙과 정말 잘 어울립니다. 그리고 장어나 방어 같은 고단백질 음식과도 궁합이 좋습니다. 여름철 보양식으로 좋은 음식이니 기회가 되시면 한번 같이 드셔보시는 것을 추천합니다. 

 

 

화면에서 노동주를 마시는 모습이 너무 맛있게 보일 수 있지만 복분자는 복분자입니다. 단맛에 마시다 보면 쉽게 취하는 술이라 주의하셔야 합니다.  복분자와 사이다를 섞으면 더 단맛을 즐길 수 있어서 저는 개인적으로 더 선호합니다.  노동주의 명칭처럼 육아나 운동 후에 마시면 정말 꿀 맛입니다.  

 

 

* 아래 링크에서 다양한 전통주 정보도 알 수 있습니다.

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