제임슨 위스키 종류, 가격 및 하이볼 만들기

제임슨 위스키는 아일랜드의 오랜 증류소에 유산의 상징을 대표하며 200년 가까이 위스키 애호가들에게 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 아이리쉬 위스키의 대명사 제임슨 위스키 종류와 가격 그리고 하이볼 제조법에 대해서 알아보겠습니다. 

제임슨 위스키 역사

제임슨 위스키는 1780년 아일랜드 더블린에 존 제임슨(John Jameson)이 증류소를 설립하여 수세기 동안 브랜드의 가치를 이어오고 있습니다. 제임슨은 기존 위스키와 다르게 3번의 증류과정을 거치는 삼중 증류법을 사용하여 불순물을 제거하고 더욱 부드럽고 정제된 위스키를 생산하고 있습니다. 제임슨 위스키는 1988년에 프랑스 소재 글로벌 주류기업인 페르노리카에 인수되면서 글로벌 마케팅을 본격적으로 하기 시작했습니다. 이러한 마케팅 효과로 전 세계적으로 유명한 위스키가 되어 많은 사랑을 받고 있습니다. 

제임슨 위스키 종류

2019년 미국 시장을 타겟으로 한 여러 프리미엄 상품도 출시되었지만 현재는 국내에서 유통되는 제임슨 위스키는 2가지입니다. 가장 널리 알려진 오리지널과 신규로 추가된 블랙 배럴 두 종류만 공식적으로 국내에서 유통되고 있습니다.  

1. 제임슨 위스키

 

제임슨 위스키의 가장 기본 라인으로 잘 알려진 오리지널 제품은 아이리쉬 위스키로 세계 각국에서 사랑받는 제품입니다. 또한 제임슨 블랙 배럴은 아메리칸 오크통, 쉐리 캐스크 그리고 2번의 탄화(Chrring) 과정을 거친 버번 배럴을 사용해서 만든 제품입니다. 색상도 그을린 주황빛을 띠며 목 넘김이 부드럽고 스모키 향과 단맛의 풍미가 깊습니다.

제품명	제임슨 위스키 오리지널	제임슨 위스키 블랙 배럴
용량	700ml	700ml
도수	40%	40%
가격	3만~5만원	5만~7만원

2. 제임슨 더 위스키 메이커스 시리즈(The Whiskey Makers Series)

제임슨 더 위스키 메이커스 시리즈는 2016년 제임슨 위스키의 주요 3명의 핵심 인물을 기념하기 위해 출시했습니다. Head Distiller, Head Cooper, Head Blender를 상징하는 명칭으로 프리미엄 제품에 속합니다.

제품명	제임슨 위스키 더 메이커스 시리즈
용량	750ml
도수	43%
가격(해외사이트)	7만~13만원

3. 제임슨 위스키 18년

2018년에 출시한 제임슨 18년은 1년에 한 번 병일할 정도로 희귀한 위스키입니다. 유럽산 오크통과 아메리칸 오크통에서 각각 최소 18년간 숙성한 뒤 새로운 아메리칸 오크통에서 최소 6개월 추가 숙성을 거쳐 완성됩니다. 이런 정성스러운 증류과정 덕분에 맛도 향도 풍부하며 다양한 맛을 지니고 있습니다.

제품명	제임슨 18년
용량	700ml
도수	40%
가격	450만원~

제임슨 위스키 하이볼

1. 제임슨 진토닉, 클래식 위스키

제임슨 진토닉	제임슨 클래식 위스키
1. 하이볼 글래스를 준비	1. 쉐이커어 얼음을 채웁니다.
2. 제임슨 오리지널을 잔에 1/4정도 채운다	2, 제임슨 블랙 배럴 50ml를 넣습니다.
3. 진저에일 또는 토닉워터를 3/4 만큼 채운다	3. 레몬즙 25ml와 설탕 시럽 15ml, 난백 15ml 추가합니다.
4. 휘젓고 라임 또는 레몬 조각을 추가한다	4. 흔들어 섞은 후 글라스에 따르고 레몬 트위스트 추가

2. 제임슨 아이스아메리카노, 아이리시 커피

제임슨 아이스아메리카노	제임슨 아이리시 커피
1. 하이볼 글라스에 제임슨 오리지널 35ml 추가	1. 끓는 물 3에 2:1비율의 데메라라 설탕과 무스코바도     설탕을 녹여 시럽을 만듬
2. 칼루아 15ml, 에스프레소 30ml를 넣는다	2. 따뜻하게 데운 글라스에 제임슨 35ml를 따르고    설탕 시럽 추가하고 젛어줍니다.
3. 설탕 또는 시럽을 추가하면서 맛을 봅니다	3. 차가운 더블 크림 30ml를 굳기     시작할 때가지 가볍게 휘저음
4. 흔들어 섞는다	4. 에스프레소 머신으로 추출한    에스프레소 샷 45ml를 따릅니다.
5. 글라스에 얼음을 가득 채운다	5. 스푼 뒤맛을 따라 휘핑크림을 흘러내리게 하여     커피 위로 얹어줍니다.
6. 민트잎을 추가합니다.	6. 사나몬 가루를 뿌려줍니다.

이상으로 제임슨 위스키의 종류와 가격 그리고 하이볼 만들기까지 알아보았습니다. 최근 MZ대표 가수 크러쉬를 엠베서더로 임명하면서 마케팅을 하고 있습니다. 이런 지속적은 광고오 함께 국내 유통망 곳곳에서 진열되어 구매하기 쉬운 위스키입니다. 기회가 되면 제임슨 위스키를 구매해 하이볼을 제조해서 마셔보는 것을 추천드립니다.

 
 *아래 하이볼로 유명한 또다른 위스키 정보도 있으니 참고하시면 좋습니다.

봄베이 사파이어 6가지 종류 및 가격, 하이볼 만들기