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술 이야기104

맥켈란 위스키 역사, 종류, 가격 정보 맥켈란 위스키는 싱글 몰트 스카치 위스키로 세계적으로 유명하고 인기가 많은 브랜드입니다. 세심한 캐스크 선택 및 숙성 과정에 대한 숙고를 통해 맥캘란은 풍부한 풍미를 구현하는 위스키를 지속적으로 제공합니다. 아래에서 맥켈란 위스키 역사와 종류 및 가격 정보에 대해서 알아보겠습니다. 맥켈란의 역사 맥켈란의 역사는 스코틀랜드 Craigellachie의 비옥한 땅으로 거슬러 올라갑니다. 농부이자 교사였던 Alexander Reid가 1824년에 설립한 맥켈란은 뛰어난 위스키 생산으로 빠르게 명성을 얻었습니다. 수년에 걸쳐 이 양조장은 전통적인 관행과 혁신적인 접근 방식을 결합하여 기술을 확장하고 개선했습니다. 맥켈란 12년산 맥켈란 12년은 사용된 캐스크 숫자에 따라 분류가 됩니다. 크게 쉐리(싱글) 캐스크 .. 술 이야기 2023. 6. 16.
발베니 위스키 종류, 맛 가격 정보 발베니 위스키는 스코틀랜드의 유명 위스키 브랜드 중 하나로, 그 전통과 역사로 유명합니다. 발베니 위스키는 1823년 설립된 Balvenie Distillery Company Limited가 생산하고 있으며, 모든 발베니 위스키는 발베니 군의 켄타키 오크나무에서 만든 전통적인 싱글 몰트 위스키로 만들어집니다. 발베니 위스키의 역사 발베니 위스키의 역사는 19세기 초반에 거슬러 올라가며, 스코틀랜드 혁명기에 설립된 발베니 지역에서 만들어졌습니다. 발베니 위스키의 전통은 그 이후에도 계속 이어졌으며, 현재까지도 발베니 지역에서 생산되는 발베니 위스키는 전 세계적으로 유명합니다. 발베니 위스키는 독특한 방식으로 생산되며, 이 방식은 발베니 위스키의 맛과 질을 결정하는 중요한 역할을 합니다. 발베니 위스키의 원.. 술 이야기 2023. 6. 14.
대만 위스키 카발란 종류와 가격 및 특징 카발란 위스키(Cavalan Whisky)는 대만의 대표적인 싱글몰트 위스키 브랜드입니다. 2006년에 설립된 카발란 위스키는 비록 짧은 역사를 가지고 있지만, 그 뛰어난 품질과 세계적으로 인정받는 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이 글에서는 카발란 위스키의 역사, 제조 과정, 주요 제품, 그리고 특징과 맛 등을 자세히 알아보겠습니다. 싱글몰트 위스키가 무엇인지 모르는 분은 아래 글을 먼저 확인 부탁드립니다. 위스키 역사와 종류 1. Whisky와 Whiskey 둘 중 어떤게 맞는 명칭일까? 정답은 둘다 옳은 명칭입니다. Whisky는 스코틀랜드, 일본, 프랑스에서 주로 사용하는 위스키 명칭입니다. Whiskey는 아일랜드와 미국에서 위스크를 명 yhj1826.tistory.com 카발란 위스.. 술 이야기 2023. 6. 14.
히비키 위스키 특징 및 종류, 가격 정보 최근 히비키는 일본의 전통적인 예술과 문화를 담고 있으며, 세계적인 위스키로 인정받고 있습니다. 이러한 히비키 위스키의 역사와 특징 그리고 어떤 종류가 있으며 대략적인 가격정보를 알아보겠습니다. 히비키 위스키 역사 히비키는 1989년 산토리 창업 90주년을 기념하여 출시된 블렌디드 위스키입니다. 산토리의 창업주 토리이 신지로가 1899년 오사카에서 수입 와인 판매를 시작하면서 위스키 사업을 시작했습니다. 1924년에는 야마자키 증류소를 설립하여 일본 최초의 위스키를 생산했습니다. 히비키는 야마자키 증류소에서 생산된 몰트 위스키와 하쿠슈 증류소에서 생산된 그레인 위스키를 블렌딩하여 만들었습니다. 히비키 위스키는 일본 산토리 주류에서 생산하는 블렌디드 위스키입니다. 1989년 산토리 주류 창업 90주년을 기.. 술 이야기 2023. 6. 12.
일본 야마자키 위스키 종류, 가격 동향 최근 일본 위스키는 전 세계적으로 매우 높은 인기를 끄는 주류 중 하나입니다. 맛과 향, 부드러움 등에서 다양한 취향에 맞는 제품들을 출시하고 있으며, 그 가격대도 다양하여 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 현재 일본 위스키를 대표하는 야마자키 위스키의 역사, 종류, 특징 가격 동향에 대해 자세하게 알아보겠습니다. 야마자키 위스키(Yamazaki Whiskey)의 역사 1923년, 일본 최초의 진짜 위스키 제조 공장인 야마자키 큰굴(Kaikyo)의 설립으로 시작됩니다. 시기상조의 위치에도 불구하고, 일본 국내에서 고품질의 위스키를 만들기 위한 그의 열정과 노력은 당시 상업적인 관심을 가져왔습니다. 야마자키는 불과 1923년에 일본의 최초 건성 위스키 제조를 시작하지만, 그 이전에도 산업혁명과 함께 일어.. 술 이야기 2023. 6. 11.
잭다니엘 칵테일) 집에서도 간단하게 잭콕 만들기 저번에 다룬 짐빔 하이볼 집에서도 만들기를 소개의 반응이 너무 좋았습니다. 그래서 이번 시간에는 편의점 위스키 2탄 잭다니엘로 잭콕 만들기를 소개할까 합니다. 잭콕도 펍이나 바에서 마시면 한 장에 8,000~10,000원 정도하니 저렴한 가격은 아닙니다. 요즘 편의점에서 500ml 잭콕이 36,000원으로 집에서 직접 만들어 마시면 15잔 이상 마실 수 있습니다. 그리고 요즘엔 칵테일 레시피가 많아서 쉽게 제조 할 수 있습니다. 잭콕을 더 즐겁게 즐기기 위해서 잭다니엘의 역사와 특징을 알아보겠습니다. 잭다니엘 역사 1866년 미국 테네시 주의 린치버그에 제스퍼 뉴튼 잴 다니엘(Jasper Newton Jack Daniel)이 설립한 양조장에서 처음 탠생했습니다. 잭 다니엘은 7살 때 가족을 떠나 무터교 .. 술 이야기 2020. 3. 29.
로얄살루트 21년, 32년, 38년, 종류, 가격 한국인이 가장 유명하고 좋아하는 3가지 위스키를 꼽으라면 조니워커 블루와 발렌타인 21년산 그리고 로열살루트 21년 산이 꼽힙니다. 그만큼 대중에게 알려져 있고 맛도 보증이 되어 있는 위스키입니다. 발렌타인과 조니워커에 비해 고급진 병의 모양으로 고급 위스키의 대명사로 알려져 있습니다. 하지만 위스키를 마시기 전에 그 위스키의 역사와 속에 담긴 의미를 알고 마시면 더 맛있게 즐길 수 있기에 오늘 한번 로얄살루트에 대해 다루어 보겠습니다. 로얄살루트의 역사와 의미 여왕의 대관식에 헌정되어 ‘여왕의 위스키’란 별칭으로 불리는 로얄살루트의 역사는 1953년부터 시작됩니다. 세계 최고의 위스키 제조회사 시바스 브라더스사(Chivas Brothers Ltd.)는 엘리자베스(Elizabeth) 2세 영국 여왕의 대.. 술 이야기 2020. 3. 22.
발렌타인 21년, 30년 위스키 가격, 종류 발렌타인 위스키는 한국에서 아주 유명한 대표 스카치 블렌드위스키로 꼽힙니다. 조니워커와 로열샬루트와 대한민국 시장에 양주는 고급술의 인식을 안겨준 위스키입니다. 오늘은 대한민국 사람들이 가장 사랑하는 발렌타인 위스키 가격, 종류를 알아보고 대표적인 21년, 30년 산도 같이 설명드리겠습니다. 발렌타인의 역사 발렌타인은 1827년에 농부 조지 밸런타인이 에든버러에 세운 식료품점에서 그 이름이 유래되었습니다. 처음에는 위스키를 취급하지 않다가 1872년에 아들이 글라스고우에 지점을 설치하면서 위스키를 팔기 시작하였습니다. 그는 독자적으로 위스키를 블렌딩하여 통 속에서 일 년 동안의 숙성 기간을 거친 후 판매하였으며, 1895년에는 빅토리아 여왕에게서 위스키 공급 허가권도 획득했습니다. 미국의 금주령 당시에도.. 술 이야기 2020. 3. 15.
벤리악(Benriach) 위스키의 역사, 특징, 가격 벤리악 증류소 '붉은 사슴의 언덕'이라는 뜻을 지닌 벤리악 증류소는 이름에 걸맞게 사슴의 울음소리를 들을 수 있는 테인들랜드(Teindland)숲속 근처에 위치해 있습니다. 1898년 롱몬(Longmorn)증류소를 설립했던 존 더프(John Duff)가 이웃 농장이었던 리악(Riach) 농장의 이름을 따와 롱몬 증류소 근처에 세웠습니다. 증류소 바로 근처의 바위를 뚫고 올라오는 번사이드(Burnside)샘에서 양질의 물을 얻기가 쉽고, 롱몬 역과 가까워 철도를 통한 재료의 운반과 위스키의 운송이 용이했기 때문입니다. 벤리악 증류소의 위기 벤리악은 1898년 증류소 설립과 동시에 위기를 맞았습니다. 스코틀랜드 전역에 불어 닥친 경제위기 패티슨 크래쉬(Pattison Crash)의 충격으로 인해 증류소 설립.. 술 이야기 2020. 3. 9.
글렌모렌지(Glenmorangie) 증류소, 역사, 특징 글렌모렌지 증류소 글렌모렌지는 조용한 산책길을 연상시키는 증류소, 그리고 잘 정돈된 표지판과 안내소, 또한 증류소의 역사를 엿볼 수 있는 기념관 등이 잘 꾸며져 있습니다. 글렌모렌지는 평일에도 관광객들이 찾아갈 정도로 유명한 관광명소 중의 하나이며 그에 걸맞게 교육받은 가이드들이 안내합니다. 글렌모렌지 역사 게일어로 '고요의 계곡(Valley of calm)'이라는 뜻을 지나고 있는 이 증류소의 정확한 위치는 스코틀랜드 하이랜드의 북동쪽 지역의 로스 샤이어의 테인(Tain) 지역에 위치합니다. 공식적인 설립연도는 1843년이지만 불법적인 위스키 생산연도는 역사를 더 거슬러 올라가 1660년도부터 소규모의 불법 농장 증류소로 시작했습니다. 1738년부터 맥주와 레모네이드를 생산하던 양조장이었다가 월리엄 매.. 술 이야기 2020. 3. 9.

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